Dolina Pięknej Pani – Gdzie wino spotyka historię

Dolina Pięknej Pani to pierwsze miejsce degustacji wina w Egerze, leżące zaledwie 10–15 minut spacerem od centrum miasta.

Eger słynie z doskonałych win i historycznego regionu winiarskiego. Być może mniej osób wie, że słynne uprawy winorośli w okolicach Egeru zaszczepili tu w XIII wieku włoscy i waloński osadnicy. Według legendy w 1552 roku nieliczna węgierska armia okazała się tak skuteczna w starciu z trzydziestokrotnie liczniejszymi Turkami częściowo dlatego, że Węgrzy pili Bikavér – i tym samym odstraszyła Osmanów, którzy alkoholu nie spożywali.

W XVI wieku w Egerze produkowano wino na dużą skalę, a arcybiskupstwo przyjmowało dziesięcinę płaconą winem.

---

Egierski system piwnic

Na Węgrzech nie ma miejscowości z tak wielką liczbą podziemnych korytarzy i piwnic jak w Egerze. Piwnice te powstawały w różnych czasach i w różnych celach:

• Jedne wydrążono do przechowywania wina
• Inne służyły celom obronnym
• Barokowe budynki w centrum miasta częściowo wzniesiono z tufu wydobytego spod ziemi

System piwnic pod Egerem ma długość prawie 130 km. Najpiękniej położony i najbardziej nastrojowy rząd piwnic to bez wątpienia ten w Dolinie Pięknej Pani.

---

Legenda Doliny Pięknej Pani

Pierwsza wzmianka archiwalna o nazwie Doliny Pięknej Pani pochodzi z 1843 roku. O pochodzeniu tej nazwy krąży kilka historii:

• Według folklorysty Ferenca Bakó „Piękna Pani" to bogini pradawnej religii, postać podobna do Wenus, bogini miłości, której w tym miejscu składano ofiary
• Chłopi mówili o pewnej słynnej pięknej kobiecie, która tu sprzedawała wyśmienite wino w jednej z piwnic
• Według innych wersji dolina wzięła nazwę od zalotnej piękności z pobliskiej szlacheckiej willi

---

„Bandázás" – imprezy towarzyskie w XIX wieku

Teren Doliny Pięknej Pani był własnością biskupa egierskiego, więc wyrąbanie piwnicy wymagało jego zgody. Od 1774 roku ziemię mogli otrzymywać i piwnice kopać również szlachcice – co zaowocowało tym, że w 1781 roku stało tu już 32 winne piwnice.

Wśród właścicieli piwnic szybko ugruntował się dobry zwyczaj wzajemnego odwiedzania swoich piwnic, smakowania wina sąsiadów i wielodniowego „bandázás" – biesiadowania przez kilka dni. W tym czasie kobietom nie wolno było schodzić do piwnicy – mogły jedynie przynieść mężom domową kiełbasę, świeży chleb i słoninę, by mogli kontynuować swoje biesiady.

---

Dolina dziś

Dolina liczy dziś ponad 150 piwnic. Jej urok i jakość tutejszych win wychwalali liczni poeci: Sándor Petőfi, Mihály Vörösmarty i Ferenc Móra śpiewali o tym miejscu.

„Bo jest tu coś zupełnie nieuchwytnego – spokój, wdzięk i pogoda ducha, które czerpią z przeszłości, ze sztuki uprawy winorośli i winiarstwa oraz z humoru miejscowych ludzi."

Jeśli odwiedzasz Eger, warto zajrzeć do Doliny Pięknej Pani, znaleźć ulubione wino i poddać się czarowi tego miejsca.

📍 Strona internetowa: www.egribornegyed.hu

---

Nocleg w Egerze – godne zakończenie dnia

Po tym, jak piwnice Doliny Pięknej Pani ugoszczą cię kieliszkiem lub dwoma egierskiego wina, najlepszy program to już tylko jeden: spokojny spacer z powrotem w okolice centrum i pozwolenie, by dzień zakończył się w doskonałej harmonii.

Apartamenty Harmónia Apartmanház dają dokładnie taką możliwość – wygodne, spokojne otoczenie, w zasięgu spaceru od centrum.

👉 Zapytaj o nocleg w Egerze

---

Źródło: visiteger.hu